藕丝怎么切 具体怎么切藕丝

【藕丝怎么切 具体怎么切藕丝】藕丝怎么切:
1、想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃 , 千万不要将藕横着切成圆片再切丝 , 那样藕肯定会碎的 。2、将莲藕竖切面一切为二 , 切面朝着砧板 , 从右侧开始切起 , 片片的把它切好 , 厚薄由个人喜好 , 能厚能薄 , 再顺着藕片切成细丝 , 这样切可以避开藕孔 , 不会切断 。3、还有就是 , 藕丝切好后 , 要浸泡在水中 , 防止藕丝变色 , 这样藕丝才会好看又好吃 。

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