小木屋石锅豆腐怎么做将买来的豆腐马在石锅里放上 ， 需要的材料烹制一份 ， 撒上葱花就可以了
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石锅豆腐的酱汁怎么调的石锅豆腐的做法
主料
豆腐、五花肉、韩式泡菜、胡萝卜
辅料
蒜、葱、青椒、鸡精、料酒、白糖、盐
步骤
1. 炒锅放少许油 ， 放姜片、放入切片的五花肉 ， 用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明 。
2. 加入料酒、蒜片、韩式泡菜 ， 少许水 ， 炖二十分钟 。
3. 将做法（二）放入石锅 ， 放改刀成块状的豆腐 ， 加入鸡精、盐、白糖调味 ， 大火烧开后改小火再炖十分钟 。
4. 放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可 。
石锅酱汤的做法
主料 大豆腐 (适量) 蛤蜊 (适量)调料 葱蒜 (杭椒) 泰椒 (胡萝卜) 粉丝 (适量) 鲜蘑 (土豆) 西葫芦或者冬瓜 (适量) 韩式大酱 (韩式辣酱) 鸡精 (适量)步骤：1、首先提前将蛤蜊洗净 ， 水中加入盐 ， 泡半小时 ， 多洗几遍 ， 里面的沙子就自己出来了 。2、准备淘米水 ， 汤的味道除了跟选择的韩式大酱有关 ， 这个淘米水也是很重要的 。米洗净后 ， 再泡一会 ， 多揉搓几遍 ， 这淘时的米水留着备用 。3、葱切段 ， 蒜切片 ， 备用 。4、豆腐也切块 。5、将其他配料都洗净 ， 切好备用 。6、锅烧热 ， 放入一点点油就好 ， 加入胡萝卜 ， 杭椒泰椒 ， 葱蒜翻炒一会 。7、倒入准备好的淘米水 ， 加入蛤蜊 ， 烧开 。8、放入其他配菜 ， 开锅后 ， 根据自己的口味加入韩式大酱 。9、再加入少许辣酱 。10、再开锅后加入豆腐 。11、最后出锅前 ， 在加入少许的葱蒜 ， 杭椒泰椒 ， 放少许鸡精 ， 喜欢吃粉丝的 ， 最后加入粉丝 。
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石锅日本豆腐做法1适量黄豆?适量清水 ， 选择破壁机豆浆功能打豆浆
2打好的豆浆过滤 ， 凉到40度左右
3 凉豆浆的时候准备一个容器铺上保鲜膜
4另取一盆打入四个鸡蛋（一开始我打了两个 ， 后来发现太少了又?了两个）
5加入与鸡蛋等量的过滤好的温豆浆搅拌均匀
6把豆浆和鸡蛋的混合液直接过筛到铺了保鲜膜的容器里
7 因为我是做饭的时候蒸的 ， 就直接和蒸鸡蛋羹和馒头一起放进蒸烤箱 ， 选择2号内置菜单就可以了 ， 大家用蒸锅也是一样的
8蒸烤箱程序结束会发出滴滴的提醒声 ， 然后拿出放在板上切开即可
9炒菜锅里放油加热 ， 我这是用的自己榨的亚麻籽油 ， 装油的瓶子是喝完燕窝 ， 洗赶净用上面的蒸烤箱消毒凉干的 ， 所以可能看着瓶子有点儿特殊?
10爆香葱花加入豆瓣酱 ， 醋 ， 味达美 ， 白糖 ， 熬制一下 ， 浇豆腐上即可 ， 酸甜口味 ， 我家俩娃特别爱吃
11自制日本豆腐开吃喽
石锅卤水豆腐的做法 选正宗石磨盐卤豆腐500克 ， 切成厚5毫米的片备用 。铁锅烧热 ， 倒入可均匀铺满锅面的菜油 ， 熬到冒青烟为止 ， 用大拇指和食指抓盐撒入油中 ， 看见锅中冒起黄泡然后消失即放入豆腐片煎 ， 稍结硬壳便一块块翻过来再煎至结硬壳 。
用锅铲或马勺划成15毫米左右大小的豆腐块 ， 烹入适量酒 ， 浇入淹没豆腐约20毫米的纯净水 ， 放三五片咸肉 ， 十五片黑木耳 ， 三枚拍碎的大蒜子 ， 十来片笋片 ， 一枚干辣椒切成3段 ， 用中火烧至汤水变淡白色为止 。
然后投入十段10毫米长的土大蒜翻匀 ， 装入烧得很热的石锅 ， 以豆腐汤在石锅中会滚为标准 。此菜虽不放味精 ， 但豆腐鲜香入味 ， 咸肉和菜油大蒜有股浓郁的香味 ， 回味里带点微辣 ， 那感觉一般少见 ， 食后难忘 。
石锅包浆豆腐做法用料：豆腐适量、五花肉适量、韩式泡菜适量、胡萝卜适量
【石锅豆腐怎么做，小木屋石锅豆腐怎么做？】
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