【白萝卜和虾能一起吃吗 白萝卜和虾是否能一起吃】
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1、白萝卜和虾没有明显的冲突 , 可以同时吃的 。虾中有微量的无毒砷元素,在维生素C的作用下,可以形成有毒的砷 。
2、所以大虾不宜和维生素C同时服用,白萝卜中虽然也含有维生素C , 但维生素C的总量并不多,而且混合在其他成分中,不易导致砷元素的改变,可以同时食用 。不过白萝卜有加速胃肠蠕动的作用,减少其他食物消化吸收的时间 , 而虾中的营养成分消化和吸收比较慢 , 所以不建议同时吃 。
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