文章插图
1、将鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离后，打蛋清，打的过程中加入盐 。
2、将蛋清打到有点稠时，放一勺糖 。
3、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物 。
【有面包粉怎样用电饭锅做面包 电饭锅做面包方法介绍】4、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶 。
5、搅拌好后，倒入一半刚才打好的蛋清，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌 。
6、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，均匀的涂在锅内，防止粘锅 。
7、倒入拌好的材料，按下煮饭键，等跳到保温上的时候用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了 。
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