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【馓子和面配方 需要什么材料】馓子和面是由面粉、鸡蛋、盐、温水混合而成的 。具体做法如下：
1、需要提前准备好的材料包括：高筋面粉 650克、鸡蛋 1个、盐 6克、温水 90克 。
2、把准备好的面粉、鸡蛋、盐、温水混合揉成面团 。然后放入烤箱发醒半小时 。时间到后把面团擀平，切成长条放入油中浸泡 。锅内放油加热，长条放入油锅炸 。炸金黄捞出，完成 。
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