文章插图
脱氧剂可分为两种：1、铁系脱氧剂，主要以无机基质为主的脱氧剂，比如还原铁粉、亚硫酸盐系脱氧剂；2、酶系脱氧剂，它以有机基质为主体的酶系脱氧剂，如酶类、抗坏血酸、油酸 。脱氧剂可单独使用，也可与气调包装结合使用 。实践中多采用气调包装除去大部分氧气，再使用较少数量的脱氧剂脱除包装内残余氧 。
文章插图
脱氧剂的优点：
1、完全除氧，可在短时间内迅速将包装袋中氧气浓度降至0.01%以下 。
2、维持长时间无氧状态 。
3、具有广泛利用效果，对氧化、变色均有效 。
【脱氧剂的主要成分 脱氧剂有几种】
文章插图
4、对粉体、液体食品均可用 。
5、食品味道不会变 。
6、与食品分离，不随着食品摄入到体内，可以放心使用，非常安全 。
文章插图
7、价格适当、体积小、使用方便等特长，容易普及 。
8、生产方便，规模大小均可 。
9、同时开发的氧气检示剂，可目视有无氧，给用户带来方便 。
推荐阅读
- 世界都有哪些花 世界上的花简介
- 此生固短无你何欢什么意思 此生固短,无你何欢的意思是什么
- 溢价和折价是什么意思 溢价和折价的含义
- 标为未读是什么意思 标为未读的意思介绍
- 【推荐】晋城沁水县信用卡取现的地方.
- 氯酸钾的化学式 氯酸钾的化学式是什么
- 生栗子的保存方法 教你3种方法长久保存
- 枸杞的保存方法 枸杞的保存方法有哪些？
- 《你看起来很好吃》影评：食草系和食肉系的动物，它都有感情
- 恋爱中的女人梦见和男朋友吵架 恋爱中的女人梦见和男的吵架