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1、如果天气较冷 ， 熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可 ， 一般可以保鲜6-8个小时 。如果没有保鲜膜 ， 则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方 ， 注意不要被其他东西污染 。
2、当天气较热时 ， 熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里 ， 但这只能是短时间的保存 ， 能让螃蟹在冰箱里过夜 ， 因为这样会损失大量的营养物质 。
【吃不完的大闸蟹怎么保存 有什么保存大闸蟹的技巧】3、如果想要过夜的保存熟螃蟹 ， 可以把它们放到冰箱的冷冻室里 ， 但要和螃蟹的汤一起冻起来 ， 否则会让熟螃蟹流失水分 ， 变干后很不好吃 ， 而且也失去了螃蟹的鲜味 。
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