文章插图
1、鱼尾两条 ， 香菇50g ， 姜两片 ， 生抽一勺 ， 冰糖5颗 ， 十三香10g ， 盐一勺 ， 黄酒5g 。
【黄焖鱼块的做法 你都学会了吗】2、鱼尾腌渍 ， 鱼块沾上淀粉 ， 入油锅炸发黄 ， 把腌鱼的汁水倒入 ， 放香菇片、冰糖、黄酒 。
3、煮开把鱼块放进去 ， 大火烧开 ， 小火焖十几分钟 ， 大火收汁放入味精香葱末即可 。
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