文章插图
1、首先要和好面 ， 冬季和面的时候把面中间弄个坑 ， 倒进水和 ， 用温水 ， 最后面不会太硬 ， 夏季的话 ， 可以先拌成穗然后和成团 ， 这样最后不容易太软 ， 面块达到三光 ， 手光 ， 面光 ， 盆光 。
2、面放置20分钟左右 ， 然后搓成长条 ， 之后切成均匀大小的块 ， 每个大小有半个鸡蛋大 ， 这样韭菜盒子会比较大 。
3、然后擀成巴掌大小的圆片 ， 放入适当的韭菜馅 ， 然后对折 ， 边沿压紧 。
4、地锅放入水 。烧火至水微开 ， 就是冒白泡 ， 把韭菜盒子的一个尖沾下水 ， 贴在锅壁上 。
【用锅如何做韭菜盒子 做韭菜盒子的步骤】5、然后盖上盖子 ， 加均匀的小火 ， 直到锅边冒白雾 ， 撤掉所有的火 ， 等待4分钟左右闻到香味就可以起锅了 。
推荐阅读
- 小孩牙齿发黄是什么原因,如何去除 小孩牙齿发黄是什么原因
- 爆炒牛肉如何做才好吃 做牛肉的步骤
- 烤皮蛋的做法 烤皮蛋怎么做
- 无烤箱在家如何做蛋糕 怎样用电饭锅做蛋糕
- 毛毛鱼的做法 毛毛鱼怎么做
- 长坑糯米糕怎么做 糯米糕的做法
- 豆浆做好可以保存多久 豆浆怎么保存更长久
- 笔记本电脑进水了开不了机怎么办 电脑进水了开不了机试试这样做
- iPhone手机如何使用录音功能
- 自己换机油如何找地沟 平地怎么换机油