敬亭绿雪白茶 敬亭绿雪茶知识介绍( 二 )


4敬亭绿雪叉是什么?产于安徽省宣州市北敬亭山 。宣州产的茶叶以“敬亭绿雪”、“高峰云雾”和“水东横纹”闻名,其中以“敬亭绿雪”最为著名 。“敬亭绿雪”久负盛名,《宣城县志》上记载有:“明、清之间,每年进贡300斤” 。清康熙年间(1662--1722),宣城(今宣州市)诗人施润章在京都翰林院修明史,饮敬亭绿雪后即作诗赞:“馥馥如花乳,湛湛如云液……枝枝经手摘,贵真不贵多” 。敬亭绿雪茶形如雀舌,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶 。“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事 。传说古时有位绿雪姑娘,心灵手巧,制出的茶如兰之馨,开汤后杯中白毫如雪花纷飞,杯顶如见祥云升腾 。后因城里权势者抢茶园并要霸占绿雪姑娘,姑娘坚贞不屈,纵身跳下山崖 。人们为纪念她,把敬亭山茶改为“敬亭绿雪” 。
【敬亭绿雪白茶敬亭绿雪茶知识介绍】关于敬亭绿雪茶知识介绍的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

推荐阅读