文章插图
1、去皮方法一
平时给番茄去皮时 ， 需要准备一个水果刀和适量的清水 ， 用水果刀在番茄的底部和顶部各划一个十字 ， 再把清水放在锅中加热烧开 。
把划有十字的番茄放到锅中的开水中 ， 盖好锅盖焖三分钟 ， 然后把锅盖打开 ， 取出里面的番茄 ， 这时就会发现番茄的表皮已经出皱 ， 而且从划十字的地方裂开 ， 用手轻轻一碰表皮就能掉下来 。
2、去皮方法二
【番茄去皮的方法 番茄怎么去皮】番茄平时还可以用家中的不锈钢小勺 ， 去皮时把番茄准备好 ， 用小勺的勺柄轻轻刮动 ， 等番茄的表皮与里面的果肉分离以后撕开一个小口 ， 然后再延小口把表皮撕开 ， 慢慢把表皮全部去掉就可以 。
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