中国海参十大品牌排行榜 干海参怎么做

大家好,今天来为大家解答关于干海参怎么做这个问题的知识,还有对于中国海参十大品牌排行榜也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1干海参怎么做干海参的做法如下:
准备材料:干海参1根、纯净水若干、小米100克、水1000克、盐适量、鸡精适量 。
一、将盐干海参放入保温杯中 。
二、加入沸腾的纯净水至杯满 。
三、盖上杯子盖子,泡发12小时左右 。
四、12小时后海参就泡发好了 。
五、100克小米洗净后,放入砂锅 。
六、加入1000克的水 。
七、熬煮大概15-20分钟至粘稠,随后加入少许盐和鸡精调味 。
八、在小米粥上放上海参,以及一小片嫩油菜作为配菜即可食用 。
2干海参怎么做好吃又简单 干海参怎么泡发和烹饪1、把干海参泡水洗干净,用水很关键,建议用纯净水发,口感发泡率都比自来水好 。发泡温度一定要控制0-4摄氏度 。
2、用纯净水泡36-48小时,8小时左右换一次水,水以满为准 。
3、开始煮海参,根据干海参的品质来看,一般买海参的时候商家都会说煮多久,正常好品质的海参在60分钟左右为佳,以筷子夹的动为好 。
4、然后继续泡水,跟之一次一样36-48小时,泡好之后就可以食用,吃不完的一定要冷冻保存 。发好后的海参,煎炒烹炸都可以 。
5、例如做鲍汁海参捞饭:香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水,加点盐和橄榄油煮开捞出备用,起油锅爆香大葱然后加入适量的鲍汁 。加入少许清水后,把海参也放入煨制一会儿,准备好的白米饭,把焯过水的蔬菜先摆盘,最后放上海参,淋上鲍汁即可 。
3干海参怎么做好吃?干海参的做法如下:
1、海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水 。
2、泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒 。
3、用刀把海参肚子里面的白色的筋割几刀,不要割断,这样发好的海参个头会大一些 。
【中国海参十大品牌排行榜干海参怎么做】4、放在无油的锅里煮30分钟,焖着等到凉了以后在捞出来洗净 。
5、煮好后的海参还是用纯净水继续放在冷藏室泡,两三天后就能吃了 。
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