大家好，相信到目前为止很多朋友对于腌辣椒叶咸菜的做法和辣椒叶咸菜怎么腌不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享腌辣椒叶咸菜的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1辣椒叶怎么淹咸菜辣椒叶腌制咸菜的 *** :
【辣椒叶咸菜怎么腌腌辣椒叶咸菜的做法】1、将辣椒叶放入缸内，按每50公斤辣椒叶加10公斤精盐的比例 。
2、先用一半的盐和辣椒叶充分搅拌，然后将拌好的辣椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层辣椒叶排放，并压实直到装满为止 。
3、上面加盖稻草，最后加盖密封 。15天后检查，如发现黄叶，说明辣椒叶与盐未充分拌匀，应立即倒缸，重新加适量盐，搅拌后再装缸压实封好 。
4、腌渍容器可用木桶、陶缸或玻璃瓶，忌用金属容器 。腌好的辣椒叶，颜色为鲜绿色 。
文章插图
2辣椒叶如何做咸菜准备材料：鲜嫩的辣椒叶随意、蒜泥、八角、红干椒、花椒、蒜片、葱
*** 步骤：
1、鲜嫩的辣椒叶准备好，洗干净 。
2、辣椒叶焯水 。
3、准备好所需要的配料 。
4、锅里放油，下各种调料炒香 。
5、准备一些蒜泥 。
6、倒入油，蒜泥，味极鲜，拌匀 。用来下饭更好不过 。
3辣椒叶子怎么做咸菜 *** 如下：
步骤1、摘回来的新鲜辣椒叶，去掉叶子的梗，清洗干净，沥干水分 。
步骤2、锅里煮开一锅水，水开后放入辣椒叶烫软，捞起来捏干水分，备用 。
步骤3、准备好适量的姜、蒜、辣椒、葱，都一一剁碎 。
步骤4、热锅下油，放入姜蒜辣椒葱煸香，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，调制出一个腌辣椒叶的配料 。
步骤5、配料弄好后，把辣椒叶倒入锅中，加入适量的水，小火慢慢炖，配料的味道浸入到辣椒叶中，一碟辣椒叶咸菜就做好了 。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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