![咸鱼除臭的方法 分别有什么除臭的办法](http://img.zhejianglong.com/230315/0223024Z2-0.jpg)
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1、如果家有烈性酒 , 就是可以点燃的那种高度酒 , 也可以用来烧达到去腥味的目的 。找一个金属篮子之类的工具 , 把咸鱼搁置在上面 , 然后喷洒一些白酒 , 点火烧 , 火焰快灭后 , 再喷白酒 , 反复喷烧多次 , 腥臭味就去掉 。
2、盐醋水清洗也可以大大减轻咸鱼腥臭味 。找一个盆子 , 兑浓盐水 , 然后再加白醋 , 可能的话再加点高度白酒 , 把咸鱼泡在盐醋水里半小时左右 , 然后捞起来 , 泡在清水里半小时 , 去腥效果就很好了 。
【咸鱼除臭的方法 分别有什么除臭的办法】3、焯水也是去腥的好方法 。用柠檬叶或是酸味的柠檬、杨桃等水果 , 可能的话再加上姜片和葱头 , 多加些盐进去 , 煮一锅开水 , 然后把咸鱼倒进去焯5分钟左右 , 捞起来 , 用清水泡洗一下再烹饪,这样去腥效果也很好 。
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