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烤冷面发祥地是在黑龙江省鸡西市密山市 。
烤冷面是黑龙江省特性小吃之一，发源于黑龙江省鸡西市密山市 。该小吃首先的做法较多，囊括了高温铁板碾压、油炸等，后过程变革为铁板成块煎烤 。到了二十一生纪，烤冷面仍旧遍及世界的大江南北，是东北地域具备特性的美味 。烤冷面包车型的士创造本领较为大略，可用腊肠、里脊肉、果儿等动作辅料，重要用西红柿酱、辣酱、蒜蓉酱、白糖等动作调味剂 。
【烤冷面发源地】本来烤冷面包车型的士滋味仍旧不错，早期的烤冷面重要材料是普遍冷面，后期烤冷面运用的是特制冷面，较为柔嫩，可径直食用 。在烤冷面中介入本人想吃的食品，而后涂上本人爱好的酱料，软弱美味，酱香味扑鼻，吃起来较为筋道 。
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