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1、甘薯(学名:Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill):又名甜薯 , 薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本 。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎 , 外皮淡黄色 , 光滑 。茎左旋 , 基部有刺 , 被丁字形柔毛 。单叶互生 , 阔心脏形;雄花序为穗状花序 , 单生 , 雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形 , 顶端渐尖;花被浅杯状 , 被短柔毛;蒴果三棱形 , 顶端微凹 , 基部截形 , 每棱翅状;种子圆形 , 具翅 。花期初夏 。
【甘薯又叫什么名称 甘薯的解释】2、甘薯属喜光的短日照作物 , 性喜温 , 不耐寒 , 较耐旱 。主要分布在北纬40°以南 。栽培面积以亚洲最多 , 非洲次之 , 美洲居第3位 。1994年世界甘薯总面积为938万公顷 , 总产量为12433.9万吨 。
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