1、 看瓜藤颜色：在市场选购买哈密瓜的时候，首先要注意瓜藤是不是新鲜的绿色，绿色的瓜藤代表这个瓜还很新鲜;而瓜藤微微发黄并且出现萎蔫则说明这个哈密瓜已经放置很久了，口感外自然要差很多，不建议大家购买 。
2、 看瓜皮颜色：大家都知道哈密瓜的种类多种多样，在市场上选购时可以根据瓜皮颜色来判断瓜是否好吃 。我们建议选购一般颜色为灰绿色的哈密瓜 。这样的哈密瓜吃起来清脆爽口、香甜多汁，一般情况下不会踩雷 。
3、 按压瓜身：在超市选购哈密瓜的时候，我们不仅可以单单靠眼睛看，还可以动手试一试 。我们建议您可以用手在哈密瓜身上按一按，口感更好的哈密瓜软硬适中;而不太好的哈密瓜一般会过于坚硬或是或许松软 。
4、 看瓜皮的纹路：有些绿皮种的哈密瓜瓜皮上面是带有花纹的，我们可以看花纹的纹路来判断瓜的好坏 。口感好的哈密瓜纹路很多而且非常深，瓜皮摸起来也相对来说更为粗糙 。而一般那种纹路浅淡、瓜皮光滑的哈密瓜，口感与之相比就会差很多 。
以上就是关于哈密瓜如何挑选的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
4如何挑选质量优的哈密瓜 哈密瓜是生活中很常见的水果食物，适当吃哈密瓜可以为健康带来不少的好处，但是吃哈密瓜也有许多要注意的地方，那么如何挑选质量优的哈密瓜?哈密瓜的功效作用有哪些?选购哈密瓜的 *** 很简单，下面就来详细了解具体 ***，以及需要注意的内容吧 。
一、哈密瓜的挑选技巧
1、皮色：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色 。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度 。
2、果柄：有网纹的哈密瓜成熟的时候，哈密瓜的后端果柄略显凹陷、光滑、网纹密布 。没有网纹或者半网纹的哈密瓜，成熟时后端的果柄色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧、手感光滑 。有部分品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄处产生离层，容易自然脱落 。
3、味道：凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味 。
4、卷须：不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟 。
5、按压：不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了 。
6、重量：水果的重量就是里面的糖和水分了 。哈密瓜如果太重，那么很可能是生的;太轻了，又没有水分 。大家在挑选的时候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都会很甜的 。
7、新鲜：如果想要知道哈密瓜新鲜与否，只需要看看哈密瓜的尾部 。有藤蔓的那边，如果藤蔓还是绿色的，那么是刚摘下不久的 。颜色太绿的是生的可能不较大，所以大家不要挑选太绿的就可以了 。
8、形状：其实哈密瓜的.形状很多样 。大家常见的有长长的，还有很圆的，长长的比较有水分，而圆圆的比较的甘甜 。
二、哈密瓜的功效作用
1、补充维生素有效防癌
哈密瓜含有丰富的B族复合维生素、维生素C、维生素A以及类黄酮，其中B族维生素具有很好的保健功效，维生素C能够帮助人体抵抗传染病，维生素A可以预防肺癌和口腔癌，类黄酮物质也能保护身体预防各种癌症 。
2、补充钾元素保护身体
哈密瓜的钾元素含量也相当丰富 。钾能给身体提供很好的保护，有效预防冠心病，保持正常的心率以及血压 。此外，钾还有利于预防肌肉痉挛，帮助快速恢复身体损伤 。
3、富含抗氧化物质有效防晒
研究发现，哈密瓜富含抗氧化物质，能够帮助抵抗可对细胞造成损害的氧自由基 。过度暴露在太阳下会触发氧自由基的生成，大家除了可以擦防晒霜以外，还能通过每日服用哈密瓜汁浓缩制成的药片制剂，防止皮肤被太阳晒伤 。
4、补充维生素A养颜护眼
哈密瓜所含的维生素A有助于促进皮肤健康，同时还能减少患白内障的风险，改善视力 。哈密瓜的热量很低，含水量又丰富，女性朋友可将其作为减肥水果 。
5、补充叶酸预防小儿神经管畸形
孕妇可以将哈密瓜纳入饮食中，它含有丰富的叶酸成分，有助于预防小儿神经管畸形 。
三、吃哈密瓜的注意事项
1、搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮 。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏 。
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