1、肾脏功能不全、有胆结石、胃炎患者、高血脂症等都尽量不要喝母鸡汤，不但会加重你得身体负担还会加重你的病情 。
2、母鸡汤中容易缺乏维生素，食用之后注意多吃蔬菜和水果，比如香蕉和苹果 。
7、吃鸡的注意事项
1、吃鸡肉的禁忌：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤 。
2、为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮？其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢 。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美 。
3、黄毛鸡比浅毛鸡谁含有更多的脂肪？实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的 。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量 。
4、鸡胸肉与鸡腿肉谁更健康？研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉 。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱 。
5、鸡肉的选购：新鲜的鸡肉表面有光泽且有弹性 。失去新鲜度时便会分泌出肉汁，而会变得较软 。在超市中，由于均用包装密封，因此只要倒着看，如有汁液，即表示新鲜度不佳而不要购买 。
推荐阅读
- 没有子宫的表现 会有哪些危害
- 生石膏的副作用 生石膏的副作用要了解
- flatl10华为是什么型号
- 文雅的微信昵称女生英文 文雅的微信昵称女生
- 香梨的皮油油的能吃吗 香梨的皮为什么油油的
- 热水管用什么材质的好 热水管什么材质
- 如何设置并重新存储所有轮胎的胎压 设置并重新储存所有轮胎压力
- 怎么挑选新鲜的丝瓜干 怎么挑选新鲜的丝瓜
- 怎么挑选好被子 怎么挑选好被子的尺寸
- 三围指，三围指的哪三维？