小龙虾今天收购价格行情 龙虾今天收购价格行情

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1在西方国家,波士顿龙虾曾经是穷人的食物,为何如今却成为了奢侈食物?我个人认为波士顿龙虾之所以曾经是穷人的食物,主要是因为当时的波士顿龙虾产量很多 。而如今成了奢侈食物,自然就是因为产量大幅度减少 。
怎么说呢,其实波士顿龙虾的这个身份变化,主要还是市场供求关系的原因 。西方人当初来到美洲的时候,美洲的原住民是很少的,而且大部分不依靠海为生,因为当时的美洲原住民技术落后,很难靠海吃饭 。也正是因为如此,所以美洲的波士顿龙虾产量很高,因为根本没什么人吃这玩意,再加上当时美洲的人本身就少,当时的波士顿龙虾和消费者的关系,用现在的话来说就是供大于求,而且还是远远大于的那种 。那时候谁想吃波士顿龙虾都没问题,因为随便一出海,甚至在近海,都可以捕捉到一大堆的波士顿龙虾,所以说这玩意的价格很便宜,穷人都吃得起 。
有一说一,波士顿龙虾变成奢侈食物,和美洲人口的变化是脱不了关系的 。就像曾经的上海人民,穷人家都只能依靠吃大闸蟹度日,但你现在再看看,还有几个人是可以这么嚣张的?波士顿龙虾也是一样,随着美洲的人口越来越多,原本供大于求的波士顿龙虾,被吃的所剩无几了,近海以及无法再捕捞到波士顿龙虾了,只能出远海去捕捞 。供大于求的市场变为供不应求,再加上捕捞波士顿龙虾的成本大大增加,就抬升了波士顿龙虾的价格,然后很多人就吃不起了 。所以说,一个东西价格的高低,和其供求关系是有很大关系的,你基本上可以利用供求关系解答一切价格问题 。
总的来说,波士顿龙虾因为随着人口的增加,消耗量增大,市场变的供不应求,捕捞成本增加,就从穷人的食物变成了奢侈食物 。
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文章插图
39月的小龙虾还有没有肉?9月份小龙虾就开始空了,没有肉了 。
吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而更佳的时候是6-8月 。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是更好吃的时候,到9月份小龙虾就开始空了,没有肉了 。
扩展资料:
海鲜基本都是属于季节性的,尤其是螃蟹、龙虾这些海鲜的季节性比较强,过了季节就没有肉了,味道也不好吃了 。
9月份的气温已经开始转凉,小龙虾的市场走量与之前相比下降很多,市场价格变化不大 。
由于9月份气温转凉,正是小龙虾开始大量进入繁殖的季节,并且现阶段餐饮行业食用小龙虾的消费群体已经减少;再者,正值中秋佳节已经临近,螃蟹已经开始进入销售季节,所以预计后期小龙虾的市场走量降可能还会继续下降 。

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