红萝卜蒸菜怎样做好吃，饭店里的红萝卜丝蒸菜怎样做？( 二 ) _红萝卜

小技巧：做蒸菜，蒸的时间不能太久，容易发粘，坨在一起抖不开。
时间差不多了，我们打开锅盖，把胡萝卜缨取出来，快速抖散降温，否则会粘在一起，接着切一点蒜末，生熟案子一定要分开使用。
平时家里最好是备两个案板，一个切生食的一个切熟食的。
把切好的蒜末和萝卜缨放在一起，加入鸡粉1克，食盐2克，再淋入一点芝麻香油，喜欢吃辣的也可以放点辣椒红油。
用筷子拌匀就可以吃了

红萝卜蒸菜怎样做好吃，饭店里的红萝卜丝蒸菜怎样做？( 二 )

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