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1、剥蒜弄成泥，小葱切得细细的，小火把油烧热，把准备好的材料拌进去炒香 。
2、生蚝洗净剥开，放在加了水的蒸锅 。
【川味生蚝怎样做 如何制作川味生蚝】3、用勺子把炒好的酱一勺一勺的覆盖在洗好剥开的生蚝上 。
4、冷水开锅蒸到沸腾，水烧开后，3-4分钟就熟啦 。
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