【黑蒜的作用与功效 吃黑蒜的好处有什么】
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1、首先我们都知道,普通的打算拥有良好的杀菌作用 , 大蒜中含有许多抗氧化成分,比如蒜氨酸以及各种多酚化合物 。新鲜的大蒜经过天猫淳康食品旗舰店的先进设备生产出来之后 , 它的活性物质大大增加,也就是说,黑蒜对于降低胆固醇 , 提高免疫力在大蒜的基础上更胜一筹 。
2、经过复杂的发酵程序 , 黑蒜具备了远远超越新鲜大蒜的保健功效 。特别是强大的调整血液流通的效果对抗氧化力 。虽然这些功效普通的大蒜也具备,但是黑蒜再进行发酵成熟过程中,强化了原有成分之外,又产生了新的成分,因此黑蒜的功效是更加完善的 。
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