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1、多吃花生会胖 。是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头 。所以想减肥的人应远离花生 。
2、炒花生吃多了就会上火 。实验表明，炒花生时 ， 温度骤然升高至120℃以上，既清除了花生中的“自由水”，又破坏了“结合水”中的氢键，使原本味甘性平的花生变成了性燥热的炒花生 。摄入炒花生后，食物中的结合水会自行修复，释放出大量的能量 。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜 ， 激活钠泵 ， 能量代谢活动增强，产热过多，以致局部热量释放过度而“上火” 。
3、多吃花生导致腹泻 。花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢 ， 大量生吃可以引起消化不良 。花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄 。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食 。
【花生吃多了有啥问题 花生吃多的问题】4、发霉花生吃多了容易致癌 。花生是营养价值很高的食品，但花生也最容易受黄曲霉毒素污染 。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质 。黄曲霉毒素在花生中的分布并不均匀，主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生中 。
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