发面葱油饼怎么做又软又好吃 发面葱油饼做法介绍


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文章插图
1、酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了 。
2、做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好 。如果是老葱容易柴,尽量剁碎使用 。拌入食用油,盐,五香粉,搅拌均匀 。
3、发好的面团,用擀面杖轻轻的擀开以后把葱油倒上去,均匀的涂抹开 。再卷好切开 。
【发面葱油饼怎么做又软又好吃 发面葱油饼做法介绍】4、把切好的面团多折几层,擀成面饼,放在电饼铛里面,上下火烤3-5分钟 。两面金黄就可以了 。

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