酸菜包子怎么做好吃 做包子的步骤


酸菜包子怎么做好吃 做包子的步骤

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【酸菜包子怎么做好吃 做包子的步骤】1、把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味 。
2、酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀 。面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍 。
3、把面团揪成小剂子,擀成片包包子,包好后再醒发三十分钟左右 。开水锅蒸10分钟即可 。

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