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南瓜很多人都爱吃 ， 它可以煮食 ， 也可以熬粥 ， 或是蒸着吃 ， 可以给人体补充足量的维生素 ， 胡萝卜素 ， 淀粉 ， 矿物质成分 ， 对身体健康的好处很多 ， 那么吃南瓜对胃好吗?吃南瓜对胃好吗南瓜性温可入脾、胃二经 ， 特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群 。南瓜具有护胃的功能 ， 这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质 ， 对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效 。
南瓜对肠胃有什么好处预防胃炎 南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分 ， 由此看见 ， 营养价值可谓是相当的丰富 。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C ， 可以健脾 ， 预防胃炎的神奇功效哦 ， 南瓜的营养价值对防治夜盲症 ， 护肝 ， 都有很好的效果 ， 还能使我们的皮肤变得更细嫩 。
健脾养胃 南瓜还包括富含两种维生素A和D;维生素A能保护我们的胃肠黏膜 ， 起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用 ， 进而收到壮骨强筋之功 ， 对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效 。所以南瓜比较适合小孩和老人食用 。
促进消化 吃南瓜可以健肠胃 ， 抵抗病毒 。南瓜的营养价值还包含丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 帮助食物消化 ， 同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜 ， 让人免受粗糙食品的刺激 。另外南瓜可以使我们的肝、肾功能得到恢复 ， 甚至具有一定的再生能力 。
南瓜养胃的做法大全小米南瓜粥 材料：南瓜500克、小米100克、水500毫升、白糖适量 。
做法
1、小米洗净备用;南瓜去皮去籽 ， 洗净后切成1cm左右的小块 。
2、锅置火上 ， 倒入适量清水煮沸 ， 放入小米、南瓜用大火熬煮 。
3、待煮沸后转小火熬煮至黏稠 ， 加入白糖调味即可 。
南瓜炒五花肉 材料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量 。盐、老抽、生抽、料酒适量 。
做法：
1、五花肉切片 ， 南瓜切丝 ， 葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用 。
【吃南瓜对胃好吗 南瓜对肠胃有什么好处】 2、锅中油热后 ， 倒入五花肉煸炒 ， 调入生抽、老抽、料酒 ， 加入葱、姜、蒜、红椒、青椒 ， 再倒入南瓜丝翻炒 ， 出锅前调入盐即可 。
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