文章插图
1、小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片汤 。
2、食材：小肥羊肉片200克 。调味：黄酒、葱、姜、食盐、味精适量 。
3、小肥羊肉片洗净 。
4、焯水去浮沫，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐、味精等 。
【小肥羊肉片怎么做 小肥羊肉片的做法】5、急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次食用 。
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