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1、吃太多的防腐剂会増加机体的酸度也会导致人体内碘、铁、钙等物质过多消耗与流失 。如果让孩子长时间摄入的话将会严重影响到其生长发育，而且过量摄入防腐剂还有可能会危害儿童的肠胃健康，甚至诱发胃肠道疾病 。
【食品防腐剂的危害 防腐剂的危害】2、防腐剂过量的危害非常大，最常见的就是导致消化道菌群失调 。一旦消化道菌群失调将会严重胃肠道的正常吸收以及消化功能，还有可能会诱发各种胃肠道疾病 。
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