芹菜不需要打农药是因为芹菜香气浓郁 ， 味道特殊 ， 也很少招惹害虫 。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分 。其中 ， 维生素B、P的含量较多 。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜 ， 芹菜不但营养丰富 ， 而且有药用价值 。历代医学文献都有论述 ， 认为芹菜有“甘凉清胃 ， 涤热祛风 ， 利口齿、咽喉 ， 明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用 。
【为什么芹菜不需要打农药】
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