文章插图
1、主料：面粉适量、花生米适量、海带适量 。
2、辅料：盐适量、醋适量、胡椒面适量 。
3、和面一块，醒发30分钟 。
【胡辣汤步骤 胡辣汤怎么做】4、醒好后，加水开始揉面 。
5、将水放好备用 。
6、将成面筋状的面团捞出，上锅大火蒸10分钟 。
7、蒸好后，取适量切成小块备用 。
8、架锅，放入花生米、海带煮大火煮10分钟 。
9、倒入面筋，再煮至大开 。
10、倒入刚才洗面的水，加适量盐 。
11、煮开后就行了 。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了 。
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