沙葱的功效与作用 沙葱的功效与作用介绍


沙葱的功效与作用 沙葱的功效与作用介绍

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1、沙葱性温 , 味辛 , 含有丰富的挥发性物质 , 其气味辛辣 , 具有杀菌抑菌的作用 , 同时沙葱中含有的含硫化合物 , 也有很强的杀菌作用 , 因此沙葱无论是内服还是外用 , 都具有很好的作用 。
2、沙葱中的维生素含量很高 , 其中维生素C的含量高达每100克沙葱64毫克 , 远远高于大部分的水果和蔬菜 , 可以增强体内吞噬细胞的吞噬能力 , 增加对病毒的抵抗力;同时沙葱中含有的胡萝卜素和维生素A , 可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力 , 可以很好的抵御感冒病毒 , 因此食用沙葱可以增强抵抗力 。
【沙葱的功效与作用 沙葱的功效与作用介绍】3、沙葱中含有的维生素A可以促进视网膜上视紫红质的转化 , 有增强视觉能力的作用 , 同时含有的胡萝卜素等具有一定的抗氧化作用 , 可以防止视网膜黄斑 , 并且在体内可以分解成维生素A , 因此食用沙葱可以明目 。

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