文章插图
1、香干斜刀切成薄片、芹菜切丁 。
2、锅里放油将蒜炒香后，放入辣酱炒香后 。
【怎么做水煮香干 做水煮香干的方法】3、放入芹菜、香干倒少许老抽倒一点水煮沸后改中火再煮3分钟 。
4、盛入盘中后，锅里再起油将干椒、花椒放入热油里炸香后浇在香干上即可 。
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