3红毛丹有什么功效韶子（学名：Nephelium lappaceum） ， 又称红毛丹（Rambutan） ， 为东南亚原产之无患子科大型热带果树 。成熟的毛丹果并非都是红色的 ， 也有黄色的果子 。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻 。红毛丹的味道类似于荔枝 。食用价值 红毛丹外观美 ， 营养丰富 ， 富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素 ， 主要品种可食部分占41%-47.3% ， 味甜至酸甜 ， 带荔枝或葡萄风味 ， 可口怡人 。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖 ， 含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质 ， 如磷、钙等 。其性味甘温 ， 果肉甘香甜美厚而多汁 ， 还有人称它为中国岭南的荔枝 ， 更有毛荔枝的别名 。红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力 。它含有丰富之钙质 ， 磷质与维他命C 。红毛丹果实营养丰富 ， 供鲜食和加工制罐头 ， 此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒 。海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝 。吃法和荔枝也很像 ， 果肉也很像 。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬 ， 如果心急大力那就会核散膜碎 ， 膜肉相连了 。食用红毛丹的注意事项 红毛丹属于热带水果 ， 性温 ， 果肉细腻 ， 多汁 ， 味酸甜 ， 含有丰富的钙质 ， 磷质与维他命C ， 长相独特 ， 口感跟荔枝接近 ， 所以又叫毛荔枝 。马来语的名字叫rambutan ， 中文直译是“头发结的果子” 。由于红毛丹在我国只有海南少数分布 ， 主要依赖东南亚的进口 ， 储存运输的周期比较长 ， 而本身的保鲜能力又比较差 ， 所以大家在挑选时还要注意许多问题 。一、新鲜的红毛丹呈鲜红色 ， 略有青色 ， 果壳上的毛发柔软坚韧 ， 而时间长的则果壳发黑发暗 ， 用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬 二、红毛丹的果壳较荔枝厚 ， 用指甲剥会伤害手指 ， 而且也不卫生 ， 正确的 *** 是用两只手上下握住 ， 像开瓶盖一样将它旋开 三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近 ， 但营养价值和口感远不如荔枝 ， 同样一次也不可以多吃 ， 买回去要尽快食用 ， 以免招惹蚊虫 四、最重要：红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜 ， 和果肉紧密相连 。这层膜人的肠胃是无法消化的 ， 吃到肚子里会划破肠胃内壁 。所以在这里提醒大家 ， 食用时一定要将这层膜剔除干净 ， 切勿“囫囵吞枣”！ 五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存更好0°-5°之间 。
4红毛丹对于人体有哪些益处？红毛丹在我们生活中 ， 很多人都非常喜欢这种食材 ， 因为红毛丹不仅外观独特 ， 而且具有很好的保健功效 ， 那么红毛丹对于人体有哪些益处呢？很多朋友虽然喜欢这种食材 ， 但具体的并不是非常的清楚 ， 下面小编将为大家做出详细的介绍 。
红毛丹的功效：
1、食用红毛丹可以增强人体免疫力
红毛丹中对于人体有益的物质很丰富 ， 经常吃红毛丹能清热解毒 ， 提高身体的免疫能力 。
2、食用红毛丹可以润发美肤
红毛丹的营养成分能滋养身体 ， 使人变得强壮 ， 还有补血理气、健发美肤的作用 。
3、食用红毛丹可以改善头晕
红毛丹中的铁元素含量相对比较高 ， 因此食用红毛丹对于改善头晕、低血压等病症有很好的疗效 。
红毛丹的营养价值：
红毛丹营养丰富而且均衡 ， 富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素 ， 主要品种可食部分占41%-47% ， 味甜至酸甜 ， 带荔枝或葡萄风味 ， 可口怡人 ， 红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖 ， 还含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质 ， 如磷、钙等 ， 这些物质都是人体所需的 。
平时生活中吃些红毛丹来进行滋补的话 ， 确实可以收获很好的效果 ， 红毛丹富含的营养物质也非常的丰富 ， 可以很好的补益身体 ， 但是对于红毛丹的食用千万不能过量 ， 而且要挑选出优质新鲜的红毛丹进行食用 ， 这样才会发挥其中的营养功效 。
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