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1、少吃油炸、烧烤的食物:大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分 , 急速加热食物会使食物中的蛋白质变性 , 吃多了反而不利于营养的吸收 。
2、不要暴饮暴食 , 八分饱是最好的状态:春节期间桌上的美食相当丰富 , 但也不能暴饮暴食 , 增加肠胃负担 , 损害胃肠道健康,导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状 。
3、饮食注意细嚼慢咽:如果春节期间狼吞虎咽的吃饭方式 , 容易导致体内食物堆积 , 肠胃超负荷 , 肠道蠕动速度减缓 。长此以往 , 容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生 。细嚼慢咽 , 有助于让食物更好的被消化和吸收 , 而不至于停留在肠道中造成堵塞 。
4、注意饮食卫生:春节期间屯年货时 , 一定要注意食品的卫生安全 , 无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果 , 肉类去正规专营店购买 , 超市的食品注意生产日期及保质期 。精心挑选降低食品的安全隐患 。
5、不要贪吃野味:春节期间总有些人想买些平时吃不到的野味 , 换换口味 , 如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等 , 但是这些肉类的安全隐患确也很大 , 尤其是市面上私自乱售卖的野味 , 根本没有经过相关机构的卫生检测 , 可能还有细菌、病毒、寄生虫等等 。
6、合理膳食搭配:春节期间饮食不要只顾着餐餐吃大鱼大肉 , 我们要选择食用多样化的食物 , 肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等 , 使所含营养素齐全 , 比例适当 , 以满足人体需要 。
7、多留意老人、孩子的饮食:老人的咀嚼消化能力比较弱 , 春节期间子女孝敬 , 往往劝老人多吃 , 其实如果老人吃得多、吃的急都可能引起肠胃不舒服 , 可能引发其他患病;孩子们饮食会无节制 , 在节日期间贪嘴 , 偏食或者贪吃小零食 , 这些都影响孩子营养的正常吸收 , 影响正常发育 。
【春节期间饮食禁忌 春节饮食禁忌】8、少饮酒:春节期间亲人朋友团聚 , 难免要喝酒助兴 , 但是饮酒要根据自己的酒量适可而止 , 过量喝酒会对身体造成很大的的危害 , 饮酒太多会造成口齿不清 , 视线模糊 , 失去平衡力 , 对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾等各脏器都有一定损害 。
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