文章插图
1、塔菜、冬笋 。调料:盐、味精、白糖 。
2、将塔菜切开后洗净 , 沥干备用;
3、将冬笋剥壳后洗净 , 入冷水锅中煮开5-6分钟 , 捞出切成片状备用;
4、热锅入油 , 油温后将塔菜倒入大火爆炒 , 等颜色变绿后加入冬笋片翻炒;
【塔菜冬笋的做法 怎样做塔菜冬笋】5、调入盐、糖和味精 , 炒匀后即可 。
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