巴旦木与杏仁哪个更有营养 巴旦木与杏仁有何区别

巴旦木与杏仁区别:
1、种类不同:
巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物,是由野生种进化发展而来的,而杏仁属于蔷薇科植物 。
2、形状不同:
杏仁果的形状为扁平卵形,一端是圆的,另一端是尖的,而巴旦木的果实呈扁而长,有点像是椭圆的形状 。
3、果壳坚硬程度不同:
杏仁果的果壳比较硬,不能轻易的拨开,而巴旦木的果壳就比较薄,使用指甲盖就能抠开 。
4、味道区别:
杏仁味道芳香微苦,巴旦木的果实则是甜香的,杏仁核面光滑,边缘处有沟纹,巴旦木外壳有蜂巢状孔纹 。

5、表皮颜色不同:
【巴旦木与杏仁哪个更有营养 巴旦木与杏仁有何区别】杏仁果覆有一层褐色颜色的薄皮,而巴旦木的果皮颜色呈土黄色 。杏仁的核面光滑,边缘有沟纹 。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹 。

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