![椒盐牛小排制作方法 椒盐牛小排怎样制作](http://img.zhejianglong.com/230316/161R12519-0.jpg)
文章插图
1、牛小排沿着骨缝切成块状,用调味料抓匀腌渍约20分钟;葱、蒜仁及辣椒切碎备用 。
2、热约500㏄沙拉油至160℃,将腌好的牛小排一块块下锅,大火炸约30秒后,捞起沥油备用 。
【椒盐牛小排制作方法 椒盐牛小排怎样制作】3、倒掉锅中的油,小火爆香葱花、蒜碎及辣椒碎,加入牛小排拌炒约5秒 。
4、最后依序撒入盐、味精及黑胡椒粉炒匀即可 。
推荐阅读
- 猪肚的制作方法 猪肚的做法步骤
- 虾羹汤的制作方法 虾羹汤怎么制作
- 酸桔子饮料制作方法 酸甜桔子水的做法
- 炒熟莲子制作方法 炒熟莲子制作方法介绍
- 细长茄子制作方法 这样做的细长茄子最好吃
- 海钓饵料制作方法 注意事项
- 清蒸牡蛎肉制作方法 清蒸牡蛎肉的制作方法步骤
- 罗根肉制作方法 罗根肉怎么制作
- 卤鲫鱼的制作方法 卤鲫鱼的制作方法是什么
- 熏鸡脖的制作方法 熏鸡脖怎么制作