之一步:
清洗买回来的蒜苔,放入干净容器中并且加入清水浸泡,浸泡时间更好是超过二十四个小时 。
第二步:
把醋、酱油和辣椒面以及盐和白砂糖搅拌混合在一起,之后倒进锅中加热 。
第三步:
把煮开后的料汁在一旁放凉备用,将泡好的蒜苔取出控干水分,放在腌菜的坛子里面 。
第四步:
将煮好的料汁倒入到蒜苔坛子,使得料汁淹没蒜苔 。最后再把之前准备的蒜瓣也放进去 。密封保存十五天左右就可食用自己腌制的蒜苔了,并且这个 *** 做出来的蒜苔可以保持很长的时间 。
看了我的 ***,现在你学会如何腌制蒜苔保持长时间不坏了吗?学会了的话就快快把这个 *** 分享出去,让更多的人知道如何腌制蒜苔保持长时间不坏 。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是腌蒜苔里面含有大量的盐分,所以我们一定要每天控制摄取腌菜的量 。以上就是腌制蒜苔保持长时间不坏的步骤 。
4腌蒜苔 *** 一年都放不坏先放一层蒜苔,撒上一层盐,用手搓几下,让盐均匀的沾在蒜苔上,然后再放一层蒜苔,继续撒盐,依次重复,直到把所有的蒜苔都放进去,最顶部再撒上一层盐,盖好保存就可以 。
而且不会破坏蒜苔本身的味道,吃的时候取出来,直接当咸菜吃陈醋,香油拌一下再吃,现吃现拌,味道更好,还可以切好后炒,炒肉,真的超级方便,喜欢的多腌一些,一年四季都可以吃到蒜苔 。
介绍:
这种 *** 腌出来的蒜苔适合短时间内食用,说适合短时间食用并不是因为它不易存放,按照步骤做,放一年也不会坏,但是个人觉得这种腌制 ***,腌的时间久了味道不好,易发黄,而且蒜苔本身的味道也会被破坏 。
首先,把蒜苔清洗干净晾干水份,水份一定是要晾干的,不能有一点生水不然很容易坏掉,腌制好的蒜苔韧性会变得很好,不容易掰断,吃起来口感多了一分筋道,把腌好的蒜苔放进一个无水无油的容器里,倒入料汁,晃动均匀盖盖子密封保存,腌制两个小时就可以食用了 。
【腌蒜苔怎么保存如何腌制蒜苔能保存】好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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