端午节早晨,家家要吃粽子 。一方面,包粽谐音“包中”,粽子成为祈求考试成功的吉祥食品 。泰州有“吃了端午粽,才把棉衣送”的谚语,粽子又是一种具有时令象征意义的食品 。端午节这一天,城河中会出现龙舟竞渡的景象,还有捞标表演,龙舟船头有名抢标夫,将活鸭或银圆等扔入河中,抢标夫听到发令后,争先恐后跳入水中将“标”夺回 。
泰州民俗专家,77岁的肖仁说,端午节要用百草汤洗澡,泰州的浴室这天将菖蒲、艾草等中草药放入浴池中,有的人家也自己烧制这种草汤,据说洗过澡后,一年不生皮肤病 。儿童要在额头上用雄黄酒写一个“王”字,名叫“额” 。家中的老祖们会点燃艾条,用烟熏家中的各个角落,口中念念有词:“端午熏百虫,百虫影无踪 。”端午节,会有很多市民将粽子等食品投入城河中,说法有多种,有说祭屈原、有说祭伍子胥、也有说是祭“龙”的 。
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