【新姜的凉拌方法 新姜的凉拌方法介绍】
文章插图
1、主料：嫩姜120克 。
2、辅料：食盐5克、白糖8克、生抽4克、香醋3克、香油5克、亚麻籽油2克 。
3、嫩姜洗净分开单独一根根的 。
4、切片 ， 加盐3克 ， 白糖5克拌匀 。
5、盖上保鲜膜放冰箱腌2小时 。
6、腌出汁 ， 汁倒掉不要 。
7、再放入2克盐 ， 3克糖 ， 生抽 ， 醋 ， 香油 ， 亚麻籽油拌匀即可 。
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