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【青椒炒肉丝简单做法 青椒炒肉丝的简单做法是什么】（1）首先先将猪肉洗干净后切丝，然后加入蛋清、料酒、生抽搅拌均匀进行腌制 。
（2）青椒洗净去掉白籽白丝，切成细丝 。
（3）接着在锅中倒油，加入葱花和姜丝宝箱 。
（4）猪肉倒进去后炒至定型，加入青椒继续炒，最后撒上盐翻炒均匀即可 。
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