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【螃蟹跟石榴能一起吃吗 石榴不能与什么食物同吃】螃蟹是生活中常见的食材,石榴是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,螃蟹跟石榴能一起吃吗?下面一起来看看吧!螃蟹跟石榴能一起吃吗不建议将螃蟹跟石榴放在一起吃 。
螃蟹性寒,属于高蛋白质食物;而石榴中有较高含量的鞣酸成分 。如果在吃了螃蟹之后立刻吃石榴,蛋白质和鞣酸成分可能会发生反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,不利于消化吸收 。
吃了大闸蟹什么时候可以吃石榴一般建议吃大闸蟹后约2小时再吃石榴 。
因为螃蟹属于高蛋白质食物,一般蛋白质类的食物在体内的消化时间是2-4小时 。因此在吃完螃蟹大约2小时后,是可以适量吃一些石榴等鞣酸含量高的水果 。
注意: 一些消化能力比较弱的人,建议间隔更长一点的时间再吃桃子,以免出现肠胃不适 。
螃蟹相克的食物1、柿子 柿子中含有大量的鞣酸,会和螃蟹中的蛋白质发生反应,产生难以消化的物质,严重时还会出现恶心、呕吐等不适现象,因此不要将蟹肉和柿子一起吃 。
2、冷饮 蟹肉属于寒性食物,和同为寒性的冷饮一起食用会加重肠胃的不适感,还有可能导致腹泻、腹胀,可能出现肠胃炎等症状,不利于身体健康 。
3、羊肉 蟹肉性寒,羊肉则性热,两者同食会降低羊肉的滋补作用,也不利于人体对于两者中蛋白质的吸收,尤其是脾胃较弱或者肠胃不适的人,更不适合将两者一起食用 。
石榴不能与什么食物同吃1、螃蟹 螃蟹中的蛋白质和钙会与石榴中的鞣酸结合,从而会形成一种新的不容易被消化的物质,可能会刺激肠胃 。
2、胡萝卜 胡萝卜当中含有较丰富的溶解酶,它会破坏在石榴当中的维生素,从而可能导致石榴的营养成分降低 。
3、人参 人参中含有蛋白质,它与石榴中的鞣酸结合后,可能会降低人参的有效成分,从而影响人参和石榴的营养价值 。
4、土豆 石榴具有收敛作用,而土豆可以产气,两者同食可能会引起腹胀 。
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