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茄红素的副作用，茄红素的功效与作用？( 二 )

生活百科


富含茄红素的食物
1、西红柿
含有多种丰富维生素和无机物的西红柿被称为“天国的水果” 。西红柿的茄红素含量很高，每100克的西红柿中更高能含有约20克的茄红素 。
西红柿不但含有去除自由基的茄红素，也含有很多种维生素、矿物质微量元素、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份，因此是女性的更佳养颜食品之一，能够发挥更优异的抗老化效果 。
2、番石榴
每100克番石榴中含有约5.23～5.50毫克的茄红素，番石榴含有番茄红素的浓度比其他任何植物食品(包括番茄和西瓜)更高 。番石榴中是含有大量人体所需的各种营养成分，比如像维生素以及矿物质等，这些营养成分可以有效的促进体内毒素的排出，从而达到美容养颜的功效 。
除此之外还有大量的蛋白质、维他命a、b、c以及微量元素钙、磷、铁、钾等，这些都是人体健康极其需要的营养物质，经常食用可有效的促进人体健康，并且还有预防疾病的作用 。
3、番木瓜
每100克木瓜中含有约0.11～5.3毫克的茄红素，同样是你获取茄红素的好来源 。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍 。
【茄红素的副作用，茄红素的功效与作用？】加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，由内到外清爽肌肤 。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新 。
中医则认为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能 。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润 。
4、西瓜
每100克西瓜中番茄红素的含量为2.3~7.2毫克，而每100克西红柿的含量为0.2～20毫克 。由于品种不同会导致两者番茄红素的含量为一个区间，但细心者会发现，西瓜的更低含量是西红柿的十多倍，也就是说，可能大部分西瓜的番茄红素含量要高于西红柿 。
不同品种的西瓜番茄红素含量差异显著，红瓤品种西瓜番茄红素含量与西红柿的番茄红素含量接近；但黄瓤品种西瓜几乎不含有番茄红素 。因此，在选择西瓜补充番茄红素时，应该择番茄红素含量较高的红瓤品种西瓜 。
参考资料来源：人民网-6种蔬果富含茄红素 最能让你变得漂亮
4以色列番茄红素会不会有副作用啊？番茄红素（lycopene）是成熟番茄（也就是西红柿）中的一种营养素，是一种不含氧的类胡萝卜素 。也就是说番茄红素就是一种维生素，不会对身体造成副作用的 。而且以色列的番茄红素种植、栽培、提取都是世界之一的，并且取得了多项的国际专利，所以你大可放心服用，不会有任何问题的 。
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茄红素的副作用，茄红素的功效与作用？

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