榆树在北方比较常见 , 南方反倒不怎么见的到 。以前北方农村的一些老宅 , 房前屋后都有栽种榆树 。有些榆树的年龄 , 甚至和老宅的年龄一样大 , 树杆粗壮的一个人都抱不过来 。
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【榆树生活网榆树】
我老家是北方农村的 , 记忆中家家户户房子跟前都有几棵榆树 , 春天吃榆钱 , 夏天掏鸟窝 , 乐趣无穷 。现在房子跟前栽种榆树的人越来越少 , 一些上了年龄的老榆树 , 也被砍伐的没有几棵 。古人为何喜欢院子里种榆树 , 哪怕榆树不能成材?原因让人折服 。
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榆树寓意好榆树在没有长叶子之前 , 会长榆钱 。榆钱就是榆树的种荚 , 也叫榆荚、榆钱儿 。榆钱和古时用的铜钱很像 , 和“余钱”同音 , 房前屋后种几棵榆树 , 寓意日子过的好 , 能有剩余的钱 。
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有些地方也流传这样一句顺口溜:“阳宅背后栽榆树 , 铜钱串串必主富 。”在那个少吃少喝的年代 , 冲着这句话 , 怎么说也要在家周围种棵榆树才行 。否则别人家都有“铜钱串串” , 你家没有 , 就有些不好了 。
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榆树皮能洗衣服洗头榆树皮里面有一些粘液 , 摸上去滑溜溜的 。用榆树皮能洗干净衣服或者头发 , 尤其用榆树皮洗头发 , 干了以后特别顺滑 。以前吃饭都成问题 , 根本用不起洗头膏、护发素这些东西 。家里的榆树长大 , 砍树枝剥些皮用来洗衣服或者头发 , 是极好的 。尤其家里有女孩子 , 用榆树皮洗头发 , 洗完如丝般顺滑 。
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榆树是家畜的好饲料牛羊都很喜欢吃榆树叶 , 夏天榆树茂盛的时候 , 直接把树枝砍下来喂羊喂牛 。秋天榆树落叶 , 将落叶收集起来 , 冬天就可以给牛羊充饥 。在房前屋后栽种几棵榆树 , 喂羊喂牛就很方便 。我老家的屋后 , 现在还有一棵大榆树 , 羊最喜欢吃它 。每年新长出的榆树枝 , 全都砍下来给羊吃了 。
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榆树能遮荫榆树是落叶乔木 , 生长速度很快 , 夏天长得郁郁葱葱 , 枝繁叶茂 , 栽种在房前屋后 , 能起到遮荫的效果 , 不至于院子里太热 。冬天榆树树叶落光 , 不会遮挡住阳光 , 院子里就能阳光满满 。
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榆树能充饥很多人只知道榆钱能吃 , 但应该不知道榆树叶、榆树皮、榆树根都能吃吧?在先秦时期 , 榆树的救荒功能就已经被人们发现 , 遇上灾荒年 , 榆树就成了很好的“救命树” 。《神农本草经》中有记载 , 榆树皮“久服轻身不饥” , 和“槐实”“枸杞”等 , 同列为“上品” 。明代李时珍著作的《本草纲目》中也对榆树有记载:“荒岁 , 农人取皮为粉 , 食之当粮 , 不损人 。”
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榆树叶和榆钱一样 , 可以蒸了吃 , 也可以做青团、煮粥等 , 味道还是很不错的 。据家里的老人讲 , 以前没粮食吃的时候 , 就全靠房前屋后院子里的几棵榆树活命 。不敢把榆树皮剥了吃 , 怕树会死掉 , 只摘树叶 , 一茬吃完就眼巴巴等着新叶长大 。一棵榆树长出的树叶 , 够一家人从春吃到秋 。冬天榆树不长叶子 , 老人就跟孩子说 , 肚子饿就忍一忍 , 忍到春天榆树发芽长叶就好了 。
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有些人家没榆树 , 实在饿的受不了 , 就去偷摘别人家的榆树叶 , 被抓到往往就是一顿暴打 。经历了灾荒年的人们 , 更加认识到榆树的重要性 。于是 , 不管以后有没有灾荒年 , 房前屋后能种榆树的地方 , 就一定要种上 , 这样遇到天灾人祸 , 也不至于家人早早饿死 。
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