【蛇酒中药配方大全 蛇酒中药配方】看这个是人家做药酒的方法：当顾客和老板谈好条件以后 ， 老板就准备一个装好酒的坛子 ， 打开蛇笼 ， 小心翼翼地将蛇从笼内拉出 ， 用一只手紧紧捏住蛇的七寸 ， 又用另一只手抓住蛇的颈部用力往下挤 ， 将蛇腹中的排泄物挤出 ， 然后先把蛇的尾巴塞进坛子里 ， 等蛇的身子全部都装进酒坛子以后 ， 再快速松手 ， 蛇头本能地往下一缩 ， 再用瓶盖马上将瓶口盖住 ， 这条蛇在酒里挣扎一会儿 ， 很快就“醉死”在酒坛里了 。一条一条的蛇就这样被泡进酒里 ， 再配制一些中草药材 ， 一瓶装满各种毒蛇的蛇酒就泡制好了 。据说 ， 这种酒对人体有很好的药用价值 ， 特别是患有风湿性关节炎的人服用后疗效特佳 ， 为此 ， 众多的蛇才遭受了如此悲惨的命运 。
蛇酒 ， 就是将蛇与酒合理配伍的一种可用于保健、治病的酒剂 。以蛇泡酒在我国已有悠久的历史 。用蛇酒治病 ， 早在西周时期 ， 我国劳动人民就开始饮用 ， 数千年来 ， 祖国医学在蛇酒方面积累了宝贵的经验 。随着人民生活水平的不断提高 ， 蛇酒越来越受到人们的重视和欢迎 。
高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放 ， 而且容易保存 ， 饮用方便 。纯粮酒本身就有温通血脉的作用 ， 蛇借酒性 ， 酒助蛇力 ， 更可加强搜风通络之功能 。制作精良、配方科学的蛇酒 ， 对多种疾病有辅助治疗的作用 。现在市场上的蛇酒品种繁多 ， 比较有名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等 。
蛇酒 ， 具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效 。若再加入其他药用动物或补益中药共泡 ， 可使药效增强 。龟蛇酒 ， 用眼镜王蛇和金龟 ， 配以当归、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料 ， 又以优质白酒浸泡而成 。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效 ， 被誉为珍品 ， 畅销海内外 。另外 ， 市场上还有蚁龙参蛇酒、三蛇蛤蚧酒、灵蛇酒、养生蛇酒等 ， 都受到消费者的喜爱 。以上蛇酒的临床使用证明 ， 饮后可提高机体免疫能力 ， 使肌肉消除疲劳 ， 并有增食、提神的作用 ， 有利于身体健康 。
蛇酒的泡制 一般家庭自制的蛇酒 ， 成品透明 ， 色呈淡黄 ， 由于浸泡时浸出物有时会析出 ， 故会有沉淀 ， 气味略带芳香及蛇腥气 ， 味腻清润又微涩 。蛇酒的色、香、味 ， 还可加入适量中药予以改变 。如加入红花、五加皮之类的中药 ， 可使酒色鲜艳美观；加入白砂糖、冰糖、蜂蜜 ， 可使蛇酒甜美适口 。泡制蛇酒的目的 ， 是为了让蛇体内有效成分溶入酒中 ， 但为了达到防腐保质的目的 ， 必须用酒精含量高的粮食白酒 ， 一般应在50度以上 。酒内泡蛇或其它药材后 ， 应定期搅拌或摇动 ， 这样泡制成的蛇酒口味比较纯正 。蛇酒也是酒 ， 适量饮用对人体有益 ， 若过饮、暴饮则有百害而无一利 。因此 ， 饮蛇酒亦要有节制、有适度 ， 真正扬其所益 ， 避其所害 ， 才能有益健康 。
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