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1、芋头糖水：芋头1个 ， 冰糖适量：做法：芋头去皮切块 。水烧开后加入姜片 ， 然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖 。再继续煮至冰糖溶即可 。
2、红豆芋头糖水：红豆180克、荔浦芋头1个、糖30克 。红豆淘洗干净 ， 芋头去皮洗干净切块 。红豆 ， 糖、芋头放进锅里 ， 加适量水 ， 煮至红豆开裂 ， 红豆刚好煮到开裂的程度口感比较粉 ， 继续煮烂一些会出一些红豆沙 ， 糖水味道会更浓郁 ， 根据自己喜好掌握煮的程度 ， 冰镇或者热食都不错哟（还可以加纯牛奶、椰浆、炼乳） 。
【芋头糖水的做法大全 芋头糖水做法大全】3、芋头椰香西米露 ：香芋250g、椰浆1纸盒、西米适量 ， 准备好所有食材 ， 香芋切成小块 。锅里放清水 ， 水沸腾后放入西米 ， 避免西米粘锅 ， 要不停用筷子搅拌西米 。待西米中心不显白点 ， 完全呈透明状 ， 即证明西米已经完全熟了 ， 盛出来放进冰水或凉水里 。另起一锅 ， 倒入香芋 ， 煮至香芋变软 。倒入西米 ， 搅拌均匀后 ， 再倒入椰奶 。用勺子不停搅拌 ， 直至均匀混合 ， 可以闻到很浓的椰奶及香芋味 。放到冰箱里冰镇一下 ， 味道更棒哦 。不必出门就能吃到超赞的广式糖水 。
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