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1木薯可以做什么好吃的木薯的食用化通常以鲜食为主要食用方式 。木薯鲜食食品的 ****** 较为简单 。一般是对成熟后的木薯进行去皮处理,通过蒸、煮、烘、烤等一般加工方式熟化后直接食用,或将木薯晒干后捣碎成木薯粉,采用煎烙的方式用木薯粉 *** 馍状或饼状食品 。在人类智慧与饮食文明的共同作用下,世界不同地区衍生出丰富营养的木薯鲜食方式 。非洲的土著人将鲜木薯捣碎,采用发酵工艺将其制成木薯酒饮品;东南亚国家将整根鲜木薯发酵,切成小段后用香蕉叶包裹作为零食;印度尼西亚以木薯糕点为主;巴西人用木薯粉与面粉、糯米粉等混合,做成烘焙食品 。
文章插图
2木薯的吃法与做法是什么?用料:木薯适量、 *** 糖半块、生姜1块、盐适量
木薯糖水的做法:
1、准备木薯 。
2、木薯用水清洗干净外皮,切成小段,沥一下水分 。
3、用水果刀从木薯的一侧划一刀,木薯皮轻轻一拉就剥开了 。
4、剥好的木薯放到水里浸泡1个小时左右,可以去掉一些表面的淀粉 。
5、木薯切成2-3厘米的小块,不需要对半切开,煮熟了会自然裂开 。
6、木薯块放入砂锅里,加足量的水大火煮开,喜欢喝糖水多一点的可以多加点水 。
7、木薯煮了15分钟左右,中间有一些裂开,这个时候放入切好的姜丝和 *** 糖再煮5分钟 。
8、 *** 糖煮到融化,木薯也刚好煮熟了,放凉一些就可以盛到碗里吃了 。
9、木薯糖水煮出来比珍珠奶茶还好喝,甜香粉糯营养高快试试 。
3木薯怎么吃 木薯的正确食用方您好
木薯有多种不同的吃法,但新鲜的木薯在收取以后不能直接吃,因为这时的木薯带有一定毒素,如果人们直接吃容易出现食物中毒,更好的吃法是把它经高温烹调以后再吃,只有这样才能让人体吸收木薯的丰富营养,而且不会对身体产生不良影响 。
新鲜木薯的做法大全
1、炸木薯
新鲜的木薯可以炸着吃,在炸的时候需要把新鲜木薯洗净,以后削掉表皮切成长条状,准备适量淀粉加适量清水调成糊状,把切好的木薯条放在淀粉水中蘸一下,在锅中放适量食用油,加热后,把木薯条直接放在热油中,炸到表面微黄,炸熟后取出沥油,降温以后就能吃 。
2、木薯糖水
木薯还能做糖水喝,在做的时候需要准备新鲜木薯250克把它洗净,以后削掉表皮切成小块,再准备片糖适量,把它们一起放在电饭煲中,加适量清水加热煮开再煮20分左右,煮好以后切断电源,降温以后就能取出食用 。
3、炒木薯
木薯炒着吃滋味也特别好,在做的时候可以准备一块火腿,把它切成片状,再把准备好的新鲜木薯削皮以后切成片在炒锅中放食用油,加热后放适量葱花炒香,再把木薯和火腿一起路过快速翻炒,放少量生抽,加食用盐调味,继续炒三分钟,炒到木薯熟透以后直接出锅就可以 。
今天为大家介绍了新鲜木薯的做法大全,能让大家进一步了解木薯应该怎么吃,以后大家在吃木薯时就按这些正确去食用它,那样既能让人们品尝到木薯的诱人滋味也能让人体尽可能多的吸收木薯中的丰富营养 。
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