燕麦的功效和食疗方法有哪些?

燕麦
甘、平 。
归肝、脾、胃经 。
滑肠、益肝和脾 。
现代医学研究证实,燕麦内含有多种功能因子,能壮阳、滋阴、优生 。
(1)燕麦片牛奶粥
[配方]燕麦片50克 。
[操作]将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软 。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可 。每日一次,早餐服用 。

[疗效]具有降脂、减肥作用 。
(2)燕麦小米粥
[配方]燕麦全草90克,小米、红糖适量 。
[操作]将小米煮粥,然后加入燕麦草水煎汁,稍煮加红糖调和即成 。顿服或分次服 。
[疗效]调经,催产 。适用于胎产不下 。
(3)燕麦片粥
[配方]燕麦片30~50克 。
[操作]燕麦片30~50克,加沸水240~420亳升,搅拌均匀,加盖焖2分钟即食,每日早晚服用 。

[疗效]增加全面营养素增强生理机能,有利保健和益寿:降低胆固醇,降低血脂,降低血糖,对心脑血管疾病、糖尿病患者有较好的食疗效果 。
(4)燕麦片、牛奶芝麻粥
[配方]芝麻10~15克(将芝麻、淘洗干净、炒熟、碾成碎面备用),燕麦片30~60克,鲜牛奶250~500毫升,精盐适量 。
[操作]芝麻、燕麦片、精盐适量加入鲜牛奶250~500毫升,搅拌,加盖焖2分钟,早晚服用 。
[疗效]营养丰富、日常服用能“填精益髓、补血、暖脾”,对婴幼儿生长和老年人健康益寿抗衰老有益,亦可用于心脑血管疾病,糖尿病患者保健食疗 。
(5)桃仁百合燕麦粥
[配方]桃仁15克,百合30克,燕麦片50克 。
[操作]桃仁炒熟研粉,与百合、麦片共煮粥 。
【燕麦的功效和食疗方法有哪些?】[疗效]养阴活血 。主治干燥综合征 。

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