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1、水果同放催熟:将尚未成熟的榴莲与成熟的水果(如香蕉、苹果)放在一起,利用成熟水果释放出来的乙烯加快榴莲的成熟 。
2、报纸包裹催熟:用报纸将整个榴莲包裹好,放置于阴凉地方可加快榴莲的成熟 。这种方法中的报纸也可用厚毛巾、保鲜膜代替 。
【榴莲没熟怎么催熟 买的榴莲没熟怎么催熟】3、大米同放催熟:如果打开的榴莲不熟,可将榴莲肉用保鲜袋装好,放置于大米中催熟 。这种方法跟方法一类似,也是利用了大米保存过程中释放出来的乙烯 。
4、温暖环境催熟:将榴莲放置于温暖的环境中(非暴晒)几天,也可加快榴莲的成熟 。
5、果肉冷藏催熟:打开的榴莲不熟或者熟的榴莲没有吃完,可将果肉包裹好放于冰箱冷藏,这种情况下果肉也会慢慢变熟,不过速度会比较慢,适用于处理过剩的榴莲 。
6、微波炉加热催熟:将比较生的榴莲肉放于微波炉中中火加热2分钟左右,可将果肉变软变熟 。这种方法适用于比较急的情况,果肉的口感不如自然成熟的好 。
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