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法国红酒的产区

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法国红酒的产区

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法国葡萄酒文化伴随着法国的历史和文明一起成长和发展 。葡萄酒已经渗透到法国宗教、政治、文化、艺术、生活的方方面面，与人们的生活息息相关 。作为世界政治、经济、文化大国，法国的葡萄酒文化也影响着世界各地人们的生活方式和文化品味 。法国最古老的超一级酒庄是伊根酒庄 。了解法国葡萄酒文化将有助于我们了解整个法国文化 。
三大产区 勃艮第
这个地区大约有1800家酒庄，从南到北可以分为六个产区:
夏布利、科特迪努瓦、科特迪博纳、科特迪夏隆讷、马孔讷、博若莱——博根迪六个区中最精英的是耶波 。La Romanee Conti，由该地区Vosne-Romanee葡萄酒村的Domaine de La Romanee Conti (DRC)生产，在红酒中排名第一 。
波尔多
仅在法国波尔多，就有超过9000座葡萄酒园(城堡) 。这个地区的五个主要葡萄酒产区是梅多克、波梅罗、圣埃米利永、格雷夫斯和索特讷 。
梅多克可以说是最重要的地区，出产红酒 。梅多克可以细分为四个小的葡萄酒产区，从北到南分别是圣埃斯泰夫、波亚克、圣朱利安和玛歌 。其中，波亚克的三大名酒，拉菲-罗斯柴尔德酒庄(拉鲍飞)和拉图酒庄(拉图堡)，就像三颗钻石，让波亚克成为波尔多的代表 。
Pomerol在这个地区只有波尔多的3%左右 。真的是“物以稀为贵” 。如果“大红钻”是罗曼尼·孔蒂，至于第二王座的荣耀，应该属于‘(法国波尔多波美罗尔的代表作Petrus酒庄 。
圣爱美浓(St.Emilion)这也是一个拥有众多名园的产区 。上世纪中叶以前，这一带的酒质量普遍较差，甚至有“司机酒”的讽刺！只有两家一流的公司:奥松酒庄和白朗酒庄 。
格雷夫斯:上布里翁堡(Fort O 'Brion)与拉图堡(Fort Latour)、拉菲-罗斯柴尔德(Chateau Lafite-Rothschild)(拉斐堡)、玛歌堡(Margaux)、罗斯柴尔德堡(ChateauMouton Rothschild)(木桐罗吉堡)和布里翁堡(Chateau Haut Brion)(O ' Brion Fort)共同享有波尔多官方评定的一级葡萄酒，也是波尔多五大酒庄 。
香槟区
【法国红酒的产区】香槟区、勃艮第和波尔多被称为法国三大葡萄酒产区 。香槟是世界上最著名的起泡酒产区，也是起泡酒的原产地 。香槟以其原产地法国香槟命名 。

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